小布调查·视频 | 欧洲杯是否“惹火”了扬州餐饮夜市?_扬州发布

admin 2024-05-11 阅读:61 评论:0
扬州发布记者 屠明娟 文/图/视频 6月12日开始,欧洲杯比赛正式开赛。近日,有媒体报道,看球少不了美食和美酒,有大数据显示,欧洲杯以来,国内包括上海、深圳、杭州、广州、北京、苏州、长沙...

小布调查·视频 | 欧洲杯是否“惹火”了扬州餐饮夜市?_扬州发布

扬州发布记者 屠明娟 文/图/视频

6月12日开始,欧洲杯比赛正式开赛。近日,有媒体报道,看球少不了美食和美酒,有大数据显示,欧洲杯以来,国内包括上海、深圳、杭州、广州、北京、苏州、长沙、东莞、武汉和重庆在内的10个城市在零点后的外卖订单量,位列全国城市前十名。那么,欧洲杯是否带火了扬州餐饮夜市呢?今天,记者进行了调查。

记者探访

部分商家大厅包厢直播欧洲杯赛事

今天,记者走访扬城多家餐饮市场了解到,欧洲杯比赛开始后,扬州不少餐饮商家的大厅、包厢都打开电视机,到点就开始直播欧洲杯赛事,部分店家还营造出了看球的氛围吸引球迷前往消费。

记者在新城河路某店看到,这里从楼梯开始就出现了看球的氛围,到处布置了足球形状的气球,每个包厢原本播放老片的电视机到了球赛时段就开始直播。“欧洲杯是从6月12日开始的,我们提前布置了看球的氛围,目前为止,关键场次一般包厢都处于座无虚席状态,目前我们最多营业到2点。”老板告诉记者。

在一家烧烤店,大厅的大屏幕会吸引一些球迷聚在一起观赛,“一般来说,大厅的看球气氛要比包厢要热闹得多。”相关负责人告诉记者。随后,记者走访扬城多家餐饮或“餐饮+”企业了解到,欧洲杯直播时段,打开电视机或大厅投影播放赛事的店家的顾客停留时间明显增加,“我们是24小时营业,餐厅供应到凌晨0点前,会有部分客人为看球来消费,主要集中在公共休息区。”虹桥坊某店的刘经理告诉记者。

到了龙虾啤酒外卖高峰期

店内不乏看球客,但营业时间不对

随后,记者走访西区多家做夜宵的餐饮企业了解到,目前已经到了龙虾、啤酒、烧烤等夜宵外卖的高峰期,各家店内不乏看球客。不过,由于不少店家在凌晨1点左右打烊,这与凌晨零点开赛的球赛直播时间不对,很多店家并没有营造看球的氛围。

“我们在店门口的电视机上播放直播的欧洲杯球赛,有部分顾客会坐着看球,但大多数熟客会选择外卖到家宅家看球。”昌建广场某餐厅老板陈俊告诉记者。

对此,某连锁店相关负责人闫立文坦言,到目前为主,他们在扬州周边泰州、马鞍山、南京等地的店内看球氛围更为浓郁,特别是大厅面积较大的,目前,扬州各门店啤酒、小菜等外卖量与去年持平,“有一定的看球氛围,但并不明显。”

业内人士

大家更看好明年世界杯的夜宵市场

不过,家住西区市民张先生告诉记者,“今年欧洲杯,我早早地跟朋友约好了看球,大家喝喝酒、吃吃宵夜,再聊聊天,难得在工作之余放松一下。不过,我们主要还是以点外卖宅家看球为主。”

相较于店内看球,不少外卖商家表示,夜市外卖的氛围比店内看球更好。对此,扬城餐饮业内人士表示,他们其实更加好看明年世界杯的夜宵市场。“虽然客户有需求,但我们想在明年装修,今年就没有刻意营造看球的氛围。”有老板坦言;望月路某龙虾店的潘总则告诉记者,会根据欧洲杯的赛况决定后期是否营造看球氛围,但总体来说更看好明年的世界杯,届时会提前策划户外大型活动或顾客竞猜有奖活动等。

编辑 孔祥辰

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